最安プラン DE REVE レシピ本 美品】ピエールエルメ PATISSIER DE REVE レシピ本 【美品】ピエールエルメ PATISSIER メルカリ - 洋書
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商品説明
美品】ピエールエルメ レシピ本 REVE DE PATISSIER - メルカリ。美品】ピエールエルメ レシピ本 REVE DE PATISSIER 美品】ピエール。81cPNLjN7bL._AC_UF350,。10年前にフランスで購入したピエールエルメ氏のレシピ本になります。写真にある表面小傷ありますが、除湿ケースに入れ保管していたので状態は綺麗で劣化ありません。料理専門書サイトでは11000円で販売されているので、お買い得と思います。料理人・パティシエ・興味のある方どうぞ。【商品説明】パティスリー界のピカソと称されるPierre Hermé ピエール・エルメ。今作はREVES DE PATISSIERと題されている通り、ピエール・エルメの、そして全てのパティシエにとって夢のお菓子達が掲載されている。ババ・オ・ラム、フレジエ、パリ・ブレスト、エクレア、フィナンシェ、クグロフなど50点の古典的な菓子の秘密や歴史にスポットを当て、またそれらを ピエール・エルメが現代風に再構築している。掲載されているのは古典菓子と再構築されたものがそれぞれ50点ずつ、計100点のルセットだ。一つ一つの菓子の歴史や写真を見ているだけでも楽しいが、何よりピエール・エルメという偉大なパティシエがシンプルな古典菓子からどのように発想を得て、それらをどのように活かしているのかという考え方が感じられるのが興味深い。彼らしい、創造力豊かな1冊に仕上がっている。édition: Martiniere 社288ページフランス語2011年刊行サイズ:縦 26.5cm×横 30.5cm×幅 3cmISBN:978-2-7324-4220-4。パティシエ世界一✨ピエールエルメ【公式レシピ】で作るアルザス風。TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE。[新品・未開封] Margiela The Hermes Years。洋書 WEIRD AND WONDERFUL SHIPS By Graeme Cook。パーツカタログ VESPA sprint GL150ラリー200 PIAGGIO。仏書）Arzak - Le petit Panthéon メビウス アートブック。洋書 J.B. Blunk 4th edition Mariah Nielson。FIAT＆ABARTH 500・600 / Malcolm Bobbitt。洋書 50years ofChristmasTables。オーストラリア野鳥識別ガイドの海外書籍(英語)カラーのイラスト2500点レビュー
商品の評価：
4.8点(5087件)
- のんみーちゃん0105
- 孫がトーマスファンでいろんな名前も覚えてきましたので購入しました。ページごとに指差し確認しながら楽しく遊んでいます。
- ツッチー3180
- 娘へのプレゼントとして購入。ずっと欲しかった本です。喜んでくれると良いな。
- 乙女座0915
- 子供へのプレゼントです。きっと喜んでくれると思います。
- たかと055
- 評判通りの良い内容の本です。かわいい孫用です。
- koba-h
- 子供はすごく喜んでいます おすすめです 同じシリーズも買おうかな
- 黒の８
- 嫌いなお野菜も言葉遊びで好きになるかもしれません。
- ヒロミンhk
- 自分が子供の頃に一番読んだ本です。娘にも読んであげたく購入しました。娘もぶたの絵が気に入っています。
- 事務員あずき
- 仕掛け絵本を中古で買いました。部品が無くなっているページ、動きが悪いページ…。いろいろと「手直し」を試みましたが、…やっぱり中古はだめですね 。
- 楽天0961232
- 子供に大うけのシリーズ。シリーズで購入しました。
- ak-coco-mr
- 年中の5歳の娘に買いました。楽しいみたいです。このシリーズはまた購入かな
- wanko1968
- 電車好きの１歳の子ども向けに買いました。が、大人が見ててもなかなか面白いです。子どもと一緒に「かっこいー」と言いながら、見ています。
- ｋａｗａｓａｔｏｓｈｉ
- 最近、地図が気になり始めた５歳のチビ。 で、いい地図本を見つけたら、 そのシリーズでこれに巡りあいました☆(^o^)/ チビ、これまた大ハマりで、 しょっちゅう旅に出てるみたいです。(^^;
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